山药和绿豆和南瓜能一起熬粥喝吗
山药和绿豆和南瓜能一起熬粥喝,营养丰富,利于健康,具有养生功效。
山药绿豆南瓜粥具体做法:
材料:绿豆30克、南瓜500克、山药100克、盐少许、清水200毫升;
先将干绿豆去沙洗净,趁水未干时加入食盐少许,拌匀,略腌3分钟后用清水冲干净;
南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;
山药去皮洗净,切块备用,锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟;
淋入少许凉水,再沸,即将南瓜、山药块下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可。
山药能和生姜一起熬粥喝吗
山药大枣生姜粥的做法:
原料:大米,山药,生姜,大枣。
步骤:
将山药洗净去皮,切丁;
将大枣洗净,去核;
将生姜去皮,切片;
将大米洗净,用水泡30分钟;
向电饭锅中放入适量水,倒入大米,山药,大枣,生姜煮40分钟即可。
注:煮粥时水要一次加够,否则粥的黏稠度和浓郁香味会大打折扣。
南瓜和山药一起熬粥有营养吗
有。
首先南瓜味甘性温,其中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、淀粉酶以及多种矿物质化合物,具有一定美容养颜、健脾养胃以及提高免疫力的作用;而山药味甘性偏,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种狂位置化合物,适量食用具有一定益气养阴、补益脾肺、补肾固精等功效,有利于人体健康,这两食物之间的性质以及成分之间并没有相克的地方,是可以一起煮粥的,可以为人体补充营养。
只是要注意南瓜和山药中含有大量的膳食纤维素,而人体暂时没有可以将其完全吸收代谢的分解酶,所以两者一起煮粥要适量食用。
|山药和绿豆和南瓜能一起熬粥喝吗
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