只有鸡蛋面怎么做好吃
材料：面条适量，两个鸡蛋，食盐适量，葱适量，香油适量，植物油适量。
做法：
首先打两个鸡蛋，搅匀，切好葱花。起油锅，葱花炝锅。然后倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。最后水锅内倒入热水,开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。
韭菜鸡蛋面怎么做好吃
准备五香粉，调和油，食盐，面条，鸡蛋以及韭菜。
把韭菜清洗干净以后切碎放到碗里面，加入一些五香粉，盐，干辣椒面，在锅中加入适量的油烧热，浇在调料上，鸡蛋打进容器里面搅散，然后锅中加入适量的水烧开，鸡蛋倒进锅中，再慢慢的倒下去，等鸡蛋飘起来以后用漏勺捞出，放到韭菜当中，再加入适量的开水，准备一些面条，放到锅中煮熟以后捞出来，再加入刚刚做好的汤汁，搅拌均匀以后就可以吃了。undefined
家里只有鸡蛋怎么做好吃 鸡蛋怎么煮
可以做水蒸蛋：准备用料：鸡蛋2个、冷开水200ml、油适量、盐1/2茶勺、蒸鱼豉油2茶勺、小葱适量、芫荽适量。
两个鸡蛋打在量杯里，量了下正好100ml。
加冷开水或冷水200ml，使鸡蛋和水的比例为1：2，再加入1/2茶勺盐，打匀鸡蛋液。
蒸蛋容器内倒入少许油，用刷子将油均匀地涂抹在容器内壁。
打好的蛋液用滤网过滤倒入容器，去除蛋液泡沫及白色带状物。
再用小勺将蛋液上的剩余泡沫撇走，这样可以使蒸出的蛋羹表面光滑细腻。
用保鲜膜包住蒸蛋容器，防止蒸锅水流入，蒸锅水开后放入蒸架上。
盖上锅盖，先大火蒸4分钟，然后转中火继续蒸8分钟，一共蒸12分钟。
蒸好后，揭去保鲜膜，撒上葱花及芫荽，烧烫适量油，淋在葱花上，再淋上2茶勺蒸鱼豉油，就完成了。
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