公鸡炖什么下奶
公鸡汤选择公鸡的时候最好是选择一岁左右的小公鸡,怎样得到小公鸡里面的雄激素更加多,鸡肉也比较容易炖烂,是最好的下奶食品。之后将公鸡与香菇和红枣一起炖煮成为汤,产妇喝了可以起到抑制雌激素分泌,促进泌乳素分泌的作用,可以让产妇的乳汁更加充沛。
公鸡杀好,清洗干净,之后斩成小块,将香菇放在沸水冲汆烫一下,捞出来,去掉香菇的蒂,将红枣浸泡到发软,生姜用刀背拍散,将所有的材料一起放入砂锅内,倒入适量的料酒和清水,先是大火煮沸,之后转为小火,炖煮一个半小时,最后将食盐和调味品放进去搅拌均匀就可以吃鸡喝汤了。
产后的女性喝一些公鸡汤,可以抑制雌激素的分泌,有利于乳汁的生产,可以让乳汁变得更加丰沛,对餐后催奶具有强大的效果。而且公鸡汤营养丰沛,脂肪含量很少,可以对产妇起到滋补作用,有利于产妇身体的产后恢复,并且不容易造成产妇产后的肥胖,对减肥有好处。但是需要注意的是,产妇如果乳房胀痛,但是就是流不出奶水,那么不要喝公鸡汤,应该寻找让乳腺畅通的办法来改善。
排骨炖什么下奶
排骨和黑木耳、花生、墨鱼、木瓜、莲藕、冬瓜、山药等一起炖,下奶效果比较好。
排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。
公鸡怎么炖好吃 公鸡如何炖好吃
材料:公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。
公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。
汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫,文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。
汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
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