不锈钢锅新锅开锅方法 不锈钢锅新锅开锅方法是什么
不锈钢可以使用白醋开锅。不锈钢锅具有不易生锈容易打理的特点，如果买来直接使用则是错的，最好是进行开锅，开锅后的锅是比较好保养的，将不锈钢锅放置在大火中，倒入适量的白醋清洗即可。
不锈钢锅在制造过程中，会用到大量的工业油，使用前最好是需要清洗。
开锅后的不锈钢锅，炒菜时不会粘锅，并且比较好养耐用。
不锈钢锅不耐长时间干烧，容易导致变形，减少使用寿命。
不锈钢锅开锅的方法
新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。
再在锅内倒入清水，加入少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾，关火，用热水冲洗干净。
将洗净的不锈钢锅，再次放置于炉具上，干烧去水分后关火，趁锅温热倒少许食用油，用软布将食用油抹匀锅内壁即可。
新不锈钢锅开锅方法
新不锈钢锅可以往里面倒入白醋和水，再放入灶上大火烧开，醋水沸腾后用抹布擦洗不锈钢锅，再用温水冲洗干净。但是在平时也注意每15～30天养锅一次，养锅的方法是往里面倒入一些植物油，锅面沾满油后，持续加热3分钟就可以。
新不锈钢锅开锅的方法
新不锈钢锅开锅时，首先要准备好白醋，把不锈钢锅放在灶上，锅内加入8分满的清水后，把白醋倒入，之后调至大火烧开，锅内的白醋水沸腾后关火，用抹布擦洗不锈钢锅内壁几遍后，最后用温水冲洗干净即可。
开锅之后还需要定期进行养锅，一般每15～30天养锅一次比较合适，具体的方法是先往锅内滴入几滴水，开火热锅至水珠能够滚动后，往锅内倒入适量植物油，之后晃动锅面至内部均匀沾上油脂并持续加热3分钟就可以。
需要注意不锈钢锅不能长时间干烧，否则会导致材质出现受损、变形的情况。并且不锈钢锅的导热性非常强，料理时使用中小火比较合适，并且火源不宜超过锅底范围，不锈钢锅使用起来才会比较安全。
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