一个馒头相当于多少米饭
一个馒头是相当于二两米饭的,100克馒头和100克米饭热量相当。每100克馒头所含热量109大卡,每100克米饭所含热量116大卡。馒头,别称“馍”,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做取之不尽的营养源。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
馒头和米饭都属于精白主食,它们的主要作用就是为人体提供碳水化合物,在其他营养素的供应方面,两者的贡献都不大,因为白米和白面在精细加工后,其中的大部分维生素和矿物质都流失掉了,因此比较馒头和米饭谁更营养没有意义。要想主食有营养,应该用粗粮代替一部分精白米面,来获取更多的维生素和矿物质。
一个苹果相当于多少米饭
要知道一个苹果相当于多少米饭,那么首先就要知道苹果的热量是多少,一般每100克的苹果中大约含有53大卡左右的热量,一个苹果大约200-300克;而每100克的米饭中含有116大卡左右的热量,算下来一个苹果大约150左右大卡热量,也就相当于100-150克米饭的热量。
一个苹果相当于多少米饭
没有绝对值参考。
因为苹果的个头大小不一,如果是一个小苹果的话,重量在50克左右,吃一个热量才20大卡,而一碗中等大小的家常碗米饭重约150克,热量为200大卡左右,是米饭的七分之一碗热量,但如果吃的苹果个头稍大一些,则一个苹果也顶多是半碗米饭。
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