雪花酥的制作方法及材料|

雪花酥的制作方法及材料

棉花糖180g、奶粉50g、蔓越莓干50g、花生120g、小齐福饼干150g、黄油50g、奶粉15g，将花生、小奇福饼干、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌，放入模具撒上奶粉，切块即可。

做雪花酥的时候加奶粉主要有两种作用，第一种是熬的时候可以增加雪花酥的奶味，使吃起来更香，第二种是做完之后让雪花酥在粉上过一遍，不粘手，容易保存。

雪花酥的制作方法及材料

棉花糖180g、奶粉50g、蔓越莓干50g、花生120g、小齐福饼干150g、黄油50g、奶粉15g，将花生、小奇福饼干、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌，放入模具撒上奶粉，切块即可。

雪花酥的制作方法及材料

做雪花酥的时候加奶粉主要有两种作用，第一种是熬的时候可以增加雪花酥的奶味，使吃起来更香，第二种是做完之后让雪花酥在粉上过一遍，不粘手，容易保存。

做雪花酥需要什么材料,雪花酥怎么做好吃

原料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

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