蓝莓要怎么吃才好吃
新鲜的蓝莓,直接洗干净后食用,最能保证食材的新鲜。
现在很多糕点店,也会把蓝莓拿来作为蛋糕的装饰品,不仅好看也好看。
如果一次性购买了很多蓝莓,做成蓝莓酱,然后跟面包一起吃,还是很美味的。
如果你经常去咖啡厅什么的地方,你会发现有单独的蓝莓汁出售,当然在家我们也可以自己做。
到了夏天,做个蓝莓冰淇淋吧!解渴又好吃!
怎么吃蓝莓好吃 蓝莓的吃法
直接生吃,把蓝莓放到清水里浸泡5分钟,期间用手来轻轻的搅动几回,再用清水冲洗一下,就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓,也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟,再用清水冲洗后可以直接生吃。
放点冰糖一起吃,新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高,可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖根据自身喜好添加,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里,半个小时后取出食用,口感冰凉清爽,酸甜可口,也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用。
搭配酸奶食用,取蓝莓3-5勺、酸奶一杯,加适量的凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝一杯。
搭配冰激凌食用,把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒,令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中,与蓝莓充分混合即可食用,蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人,而且能帮助解暑美容。
蓝莓怎样吃好吃
蓝莓除了直接食用外,还有很多种食用方法,有的人觉得蓝莓的味道太酸,那么就可以尝试以下两种食用方法:
取10颗蓝莓清洗干净。
准备一杯酸奶,将蓝莓放入。
浸泡10分钟左右即可食用。
也可以根据自己的口味加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
准备适量蓝莓清洗干净
将蓝莓放入锅中,用勺子碾碎。
放入适量冰糖和少量清水。
开小火慢慢熬煮,直至蓝莓成粘稠状关火。
将冷却的蓝莓酱装入干净的玻璃罐中,冷藏保存。
可以直接食用,也可以用来抹面包等。
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