百合杏仁猪肺汤
材料：猪肺1个，百合20克，甜杏仁25克，蜜枣6个。
做法：
1.将猪肺用水洗净，切成小块，挤出泡沫，洗净，沥干水分，备用。
2.将百合，杏仁洗净，沥干水分，备用。
3.将猪肺，百合，杏仁，蜜枣一起放入砂锅中，加入适量清水，开文火炖3小时即成。
好处：清热，止咳，润肺，补中，益气，适宜于肺虚咳嗽，咯血，久咳不止，痰浓气臭，肺气肿等症调理。
萝卜杏仁猪肺汤
材料：猪肺500克，白萝卜300克，南北杏仁30克，红枣20克。
调料：食盐适量。
做法：
1.白萝卜去皮，洗净切块；杏仁洗净；大枣去核，洗净。
2.猪肺洗净，切成块状，入沸水中焯烫片刻，捞出沥干。
3.将适量清水放入砂煲中，煮沸后放入所有食材，开大火煮滚。
4.再转小火慢煲2小时，加食盐调味即可。
虫草花百合猪肺汤
原料
虫草花、百合、枣、猪肺。
做法
虫草花洗净，猪肺用水浸泡，捞出切片；
将虫草花、猪肺、百合放入锅中，加适量水；
大火煮开，转中小火炖煮，加盐，搅拌均匀；
关火，盛入碗中，即可食用。
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