茭白炒西芹的做法，茭白炒西芹怎么做
步骤1
准备食材：茭白200克、西芹100克、大蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。
步骤2
先将洗净的茭白切片。
步骤3
西芹切小段。
步骤4
大蒜切片。
步骤5
干辣椒切碎。
步骤6
姜切末。
步骤7
锅中倒入食用油，烧热后放入姜、蒜、干辣椒，炒香，倒入茭白，翻炒均匀。
步骤8
再倒入西芹，继续翻炒即可。
茭白炒西芹的做法 茭白炒西芹怎么做
步骤1
主料：茭白200克、西芹100克。辅料：蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。
步骤2
先将洗净的茭白切片。
步骤3
西芹切小段。
步骤4
大蒜切片。
步骤5
干辣椒切碎。
步骤6
姜切末。
步骤7
锅中倒入食用油，烧热后放入姜、蒜、干辣椒，炒香。
步骤8
倒入茭白，翻炒均匀。
步骤9
再倒入西芹，继续翻炒。
步骤10
放入适量盐和生抽，出锅装盘即可。
西芹炒百合的做法,西芹炒百合怎么做
主料：西芹150克，百合(干)200克，调料：盐2克，胡椒粉1克，味精6克，色拉油30克，豌豆淀粉5克
西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；
百合洗净，掰成小瓣；
把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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