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白萝卜煮多久能熟|

白萝卜煮多久能熟

白萝卜切丁,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右。利用高压锅,可以有效的缩短时间。

白萝卜煮多久能熟|

  排骨煮白萝卜,营养又好吃

  材料

  主料:猪小排(猪肋排)250克,辅料:白萝卜100克,调料:盐5克,味精2克,醋5克,大葱10克,姜5克

  做法

  1.将猪小排骨洗净,剁成段;

  2.白萝卜去皮,切成块;

  3.葱切段,姜切片备用;

  4.将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开;

  5.撇净浮沫,加入葱段、姜片烧开后,加入白萝卜块,倒入沙锅内,盖上锅盖,改用小火煮2个小时;

1  6.至猪小排骨肉熟烂离骨,拣去葱段、姜片不用,放入精盐、味精调好口味即可。

白萝卜煮多久能熟

白萝卜切成块状,在开水中煮15到20分钟就熟透了,若是用高压锅来煮,可以有效缩短时间。

家里有老人和小孩的话,可以将萝卜煮得更软烂一点,时间延长到30分钟左右即可。如果想要萝卜能够快些熟,处理的时候可以将萝卜切成薄片;或者在将萝卜切成块后进行冷冻,结冰之后再煮,但是这会破坏萝卜本来的口感。

萝卜排骨汤是萝卜最常见的做法,做法简单,在锅中放水煮沸后,放入排骨烧开,撇干净浮沫后添加葱段及生姜片,烧开后加入萝卜块,盖上盖子,改成文火熬制2个小时,在排骨软烂离骨后将葱段捡出,放入食盐调味即可。

白萝卜煮多久能熟

视白萝卜的大小、厚薄而定。

白萝卜中含有较多的水分,很容易就能被煮熟,如果白萝卜切得比较小、比较薄的话,那么一般煮3-5分钟就能被煮熟了,如果白萝卜切得比较大、比较厚的话,那么一般需要煮15-20分钟左右才能被煮熟。

如果不确定白萝卜是否被煮熟的话,那么建议可以用筷子戳进去,如果筷子能够轻松地戳进去的话那么就是已经熟了,如果感觉到还有硬芯的话,那么就还需要继续煮一会儿。


|白萝卜煮多久能熟

 

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