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韭菜和木耳还有鸡蛋能同吃吗|

韭菜和木耳还有鸡蛋能同吃吗

韭菜和木耳还有鸡蛋能同吃。

韭菜和木耳还有鸡蛋能同吃吗|

韭菜木耳炒鸡蛋:

主料:韭菜、木耳、鸡蛋;

辅料:花生油、虾皮、料酒、葱、姜、盐。

做法步骤:

韭菜洗净切段,木耳泡发摘净,鸡蛋打入碗中打成蛋液待用;

炒锅内加入花生油,油温后撒入葱姜炒香,倒入蛋液翻炒,鸡蛋成形后立刻盛出备用;

锅内倒入油,油温后撒入葱、姜、料酒炒香,倒入木耳、韭菜煸炒,韭菜断生后撒入虾皮和前面备用的鸡蛋,鸡蛋用铲子切成小块,翻炒片刻加入盐,炒匀出锅,即可食用。

豆浆和韭菜鸡蛋同吃吗

豆浆和韭菜鸡蛋不可以同吃,如果将豆浆和韭菜一起吃的话,豆浆里的钙就会和韭菜里的草酸发生化学反应,生成一种不能消化的草酸钙,如果胃里聚集了大量的草酸钙,就会出现腹泻或想吐的临床现象。

韭菜(A.tuberosumRottl.exSpreng.),别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。

木耳韭菜鸡蛋能一起吃吗

韭菜黑木耳鸡蛋可以一起吃。

韭菜特殊的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲。另外韭菜中含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,具有防治便秘的作用。

木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒,是一款不错的排毒食物。

都是可以与鸡蛋一起吃的,不会相克对身体产生不好的影响。


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