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榴莲核可以吃吗?怎么吃?|

榴莲核可以吃吗?怎么吃?

榴莲核可以吃,也是属于榴莲可以食用的一个部分。榴莲核的营养价值高,含有大量的糖、脂肪、维生素、碳水化合物、蛋白质等多种营养物质,但不建议多吃,以免造成消化不良。

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因为榴莲核中也富含着微量元素钙还有有钾,铁等人体所需的微量元素,如果适量食用可以给身体补充营养,榴莲核中的微量元素还可以帮助提高身体的免疫力。

而且它还有多种吃法,比如可以搭配瘦肉、桂圆、枸杞等用来炖汤喝,味道鲜美且营养丰富。

榴莲核怎么吃

榴莲核可以用来煲汤、泡水、水煮来吃。煲汤的话可以做骨头汤或者鱼汤,泡水的话要取里面的果仁,晒干后泡水即可,水煮的话也是吃里面的果仁,其口感和煮熟是芋头一样。

榴莲核怎么吃

煲汤,将榴莲核清洗干净,和一些猪骨头或者鸡骨头熬汤,也可以和鲫鱼一起做成鲜美的鲫鱼汤。

泡水,去掉榴莲核外面包裹的皮,水煮一下很容易去掉,取里面的果仁晒干,拿来泡水即可。

水煮,榴莲核可以水煮吃,用中火煮20分钟即可,剥开外皮吃里面的果仁,其口感有点粉,和煮熟的芋头很像。

榴莲的核可以吃吗

可以。

吃完榴莲果肉之后剩下的果核也是可以吃的,而且对身体有一定益处,榴莲核性质温和,具有补肾、健胃,滋阴、补血的作用。同时,榴莲核中还含有胡萝卜素A,对视力非常好,具有保护眼睛的作用,还能促进生长,预防传染病。

一般情况下可以将榴莲核直接生吃,或者是将其放入水中煮20分钟再食用,或者是搭配桂圆、枸杞等食物一起炖汤喝。


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