年糕片怎么炒好吃,炒年糕片的做法概述
食材:年糕150克,胡萝卜50克,辣椒粉5克,韩式辣酱10克,洋葱20克,白芝麻10克,青葱15克,盐5克,花生油20毫升,酱油10克。
胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切丝备用,锅内烧开加盐把年糕先煮熟。
另起一锅放少许油,先把胡萝卜炒软,再加入洋葱继续煸炒。
把煮好的年糕放入一起炒,加韩式辣酱,辣椒粉,鲜酱油调味。
加入一碗煮年糕的水煨煮,大火收汁翻炒,最后放入炒香的白芝麻和青葱即可。
怎么炒年糕片,做炒年糕片的做法
食材:年糕150克、胡萝卜50克、辣椒粉5克、韩式辣酱10克、洋葱20克、白芝麻10克、青葱15克、盐5克、花生油20毫升、酱油10克。
胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切丝备用,锅内烧开加盐把年糕先煮熟。
另起一锅放少许油,先把胡萝卜炒软,再加入洋葱继续煸炒。
把煮好的年糕放入一起炒,加韩式辣酱,辣椒粉,鲜酱油调味。
加入一碗煮年糕的水煨煮,大火收汁翻炒,最后放入炒香的白芝麻和青葱即可。
超市年糕片怎么炒好吃,超市年糕片怎么做好
主料:年糕片。
辅料:精瘦肉、韭黄。
调料:盐、鸡精、白糖、生油、热猪油。
将年糕片打开浸泡在水中。
精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用。
坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。
在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3分钟,再改中焖2-3分钟。
开盖加入适量的生油,将年糕及菜搅匀出锅,加上一勺猪油即可。
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