大葱配什么炒的好吃
大葱炒肉所需要的材料:猪肉300克,大葱150克,油5毫升,盐3克,姜2克,豆瓣酱1匙,老抽5毫升,花椒粉2克。
大葱炒肉的做法:
大葱炒豆腐怎么炒好吃 大葱炒豆腐如何炒好吃
食材:老豆腐500克、大葱1根、盐适量、食用油适量。
将豆腐大小基本一样的小切块。
豆腐冷水下锅,放少许盐,焯水盛出,备用。
大葱斜着切段,备用。
将焯过水的豆腐,下炒锅过油,稍微煎炒至金黄,盛出。
热锅凉油,爆香葱段,放入煎过的豆腐,中火翻炒,放盐,出锅摆盘,用这种方法做的大葱炒豆腐非常的好吃。
大葱炒猪肝怎么炒好吃
1.准备一些新鲜的猪肝,切成片状后放到容器当中,加入适量的水浸泡一下,浸泡好以后就可以再换另外一盆清水,里面加入白醋以及料酒浸泡十几分钟,水分沥干后再加入适量的盐以及淀粉腌制几分钟。
2.把葱切一下,辣椒,生姜,蒜清洗好也切一下。
3.锅中加入适量的油烧热,把猪肝放进去,快速翻炒变色捞出来。
4.再把锅子洗干净,添加适量的油,葱,大蒜,生姜放进去翻炒。
5.再把猪肝放进去快速翻炒以后,添加盐,糖,老抽以及生抽,把辣椒以及葱叶放进去翻炒几下就可以吃了。
|大葱配什么炒的好吃
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