藕变色了有没有毒
没有。
莲藕中的酚类物质与铁离子反应或是被氧化了之后，煮熟后还是可以继续食用的，这样的莲藕只是看起来不好看，吃进人体并不会产生不良影响，可以放心食用；但是若是因为藕煮熟后，放置时间太长，滋生大量细菌引起的变黑，这样的藕建议不要吃了。
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变色木是有毒的。
它的植株会释放出有毒气体，从而危害人体健康，并不适合放在家中养殖，经过专业实验证明，变色木内含有致癌物质，所以要选择避免人类长期接触的位置进行种植，变色木建议在室外养殖，切记不可将植株移至室内。
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