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白萝卜丝怎么做好吃|

白萝卜丝怎么做好吃

素炒萝卜丝的做法:

白萝卜丝怎么做好吃|

将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;

炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末、姜末炒出香味;

放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

出锅装盘,用葱丝装饰即可。

白萝卜丝怎么做好吃 白萝卜丝的烹饪方法

可以做素炒白萝卜丝,具体做法如下:

原料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。

将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末。

炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味。

放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明。

加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。

出锅装盘,用葱丝装饰即可。

萝卜丝怎么做好吃 怎么做萝卜丝好吃

萝卜5个,盐,辣椒面,花椒面,油,白糖,香叶,花椒,八角,姜片。

将新鲜的萝卜洗干净,然后切成大小均等的粗条,晾晒2-3天;

晒好之后,萝卜用凉开水洗一遍,风干水分,再晾晒一段时间;

锅里倒入适量油,油热之后,将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸一炸;

炸好之后将食材捞出,留炸料油,晾凉备用;

将风干的萝卜用盆装好,放入炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀;

装入事先准备好的干净的瓶子里面,放阴凉处或者冰箱保存,三天后即可食用。


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