白菜上的黑点点是什么
白菜上有黑点分几种情况:
少量黑点
如果白菜帮的黑点不是很多,可能是一种生理病害,是由于在栽培过程中,使用过多氮肥造成的,学术上称“氮过量症”。目前并没有相关的研究报道食用有黑点的白菜会造成人体不适或伤害,实际生活中也没有出现过由食用此类白菜造成的病例,所以食用带黑点的白菜没有问题。值得注意的是,白菜贮存时间越长,黑点也会越来越多,在感观上也比较差,因此尽量食用新鲜的白菜。
黑色的粉末状物质
如果白菜受到蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这些是蚜虫的分泌物,在食用前可用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
大块的黑斑或腐烂
如果白菜出现大块的黑斑或腐烂,这就是一种病害的表现了,可能是由于白菜贮存中发生了“黑斑病”或“软腐病”,就不宜食用了,
一是因为这样的白菜口感很差,
二是因为病斑周围也有一些“毒素”产生,危害健康。
白菜上的黑点点是什么
白菜上有黑点点,可能是施肥不当患病造成的,需要及时的将有黑点部分的叶子剪掉,然后喷洒多菌灵等药剂,被蚜虫给侵袭了,白菜上也会有黑点,一般是蚜虫的排泄物,需要喷洒药剂杀死蚜虫,用清水将白菜冲洗干净即可。
白菜上有黑点的原因及解决方法
当种植白菜的时候,施肥不当会使白菜患病,这时白菜上会呈现大大小小的黑点,需要将有黑点部位剪掉,还要大量的给白菜浇水,并用水稀释多菌灵等药剂,隔一周给白菜喷洒一次,使其恢复正常。
如果白菜受到蚜虫的侵袭,也会发现白菜上有黑点点,这些黑点点可能是蚜虫的排泄物,需要给白菜喷洒用水稀释后的敌敌畏、马拉松乳剂等药剂,杀死蚜虫后,再用水冲洗白菜上的蚜虫、排泄物。
白菜患病造成的黑叶不建议食用,避免给健康造成危害,如果是蚜虫的排泄物,那么白菜的叶子还是可以食用的,不过在食用之前需要用清水冲洗干净,炒白菜的过程中,适量的添加白醋,可以使口感更好。
大白菜上的黑点点是什么
大白菜上的黑点有以下情况:
黑点只长在绿叶上,用清水可以冲洗掉,这是菜青虫的虫屎之类的,出现这种情况,说明这白菜没打农药,只要仔细冲洗干净可以吃的。
黑点长在绿叶和白菜帮上,而且用水冲洗不掉。这就是黑点长在白菜的纤维里,也就是通常所说的白菜病,可能是干旱、低温等环境因素造成的缺钙。
黑点出现的较大,已经形成了黑斑,用水洗不掉。这是由于存放不当引起的霉变,其中硝酸盐就会转化为有毒的亚硝酸盐。
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