海螺有没有一股腥臭味|

海螺有没有一股腥臭味

没有清洗干净的海螺会有一股腥臭味。海螺壳有腥臭味是因为里面有腐肉没有清理干净，单纯的用水冲洗根本没有用，而且反倒会增强腥臭味。海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

新鲜海螺怎么有腥臭味

新鲜海螺壳有腥臭味是因为里面有腐肉没有清理干净，单纯的用水冲洗根本没有用，而且反倒会增强腥臭味。可以先检查一下螺口，有没有一种的黑褐色膏状物，有的话用纸或者硬物刮掉，然后清洗。

清洗时可以取适量的面粉与海螺放在一起调匀，让它的表面均匀沾上面粉，然后用清水冲洗。

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