树莓可以怎么吃|

树莓可以怎么吃

树莓有很多种吃法，比如制成树莓果酱搭配蛋糕、面包，制成水果沙拉，或是与酸奶、蜂蜜一起吃等，都别具一番风味，下面简单介绍一下树莓果酱的做法。

材料：树莓500g，适量白砂糖、半个柠檬

1.将树莓洗净后，摘掉果蒂，放入洗净的锅中；

2.再将白砂糖均匀地撒上去，搅拌均匀；

3.加少量清水，用小火慢慢煮，一边煮一边将表面的浮沫撇去，多次搅拌，以免粘锅；

4.熬至果酱变浓稠的时候，挤入柠檬汁，再熬到没有块状树莓或是果酱开始浓稠凝固的时候关火，放凉后装入干净玻璃瓶即可。

树莓怎么吃

新鲜树莓口感清甜，直接食用最为方便，而且营养吸收也很好。

材料：树莓、盐、糖。

做法：

树莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净；

将洗净的树莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内；

锅内放入糖；

中火煮沸后转小火煮至树莓变软(约10分钟左右)即可关火；

放凉后即可食用。

树莓可以直接吃吗 能不能直接吃树莓

树莓可以直接吃，建议还是泡在盐水里之后再吃，因为会有小虫或者是其他的东西，盐水可以清洁干净，还可以逼出这些东西来

树莓又名覆盆子，北京人俗称托朴，与草莓比较相近，但果实结在灌木上，口味酸甜，且奇香无比。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前风靡世界的“第三代水果”，在国际市场上被誉为黄金水果。中医认为，树莓性温、酸平、无毒，入肝肾二经，有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能，有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。

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