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黄豆来不及泡怎么办|

黄豆来不及泡怎么办

黄豆来不及泡,可以把洗干净的黄豆放进煮开的沸水中,水量为黄豆的一点五到两倍,然后盖好盖子,等两小时左右黄豆就能迅速的泡好了。泡黄豆时建议选大一点的容器,因为黄豆在泡发的过程中体积会明显的变大。

黄豆来不及泡怎么办|黄豆来不及泡怎么办

黄豆中含有丰富的蛋白质,而且含有不饱和脂肪,富含亚麻油酸,钾,钠,钙等微量元素,维生素A、B、D、E,膳食纤维等营养物质,适量食用有益于人体健康。

泡好的黄豆可以做成多种美食,有豆浆,豆腐,豆皮。黄豆还可以做成豆芽来食用。

黄豆来不及泡怎么办 黄豆来不及泡如何办

方法:黄豆来不及泡,可以把洗干净的黄豆放进煮开的沸水中,水量为黄豆的一点五到两倍,然后盖好盖子,等两小时左右黄豆就能迅速的泡好了。泡黄豆时建议选大一点的容器,因为黄豆在泡发的过程中体积会明显的变大。

黄豆是大豆中种植最广泛的品种,黄豆中含蛋白质40%,多为优质蛋白,脂肪含量为18%到20%左右,多为不饱和脂肪,胆固醇含量少,富含亚麻油酸,钾,钠,钙等微量元素,维生素A、B、D、E,膳食纤维等营养物质;黄豆的营养成分比较全面,常吃减少可以胆固醇,健脾养胃。

黄豆泡多了怎么办存放

黄豆泡多了放到冰箱的冷藏室就可以了,常温下会发芽的。最好在容器口加保鲜膜不让黄豆接触太多空气,这样可以减缓发芽。但是也只能放置1-2天左右,因为黄豆适应了冰箱温度后,也会开始发芽。


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