山药可以和北芪一起煲汤会相冲吗
山药可以和黄芪一起煲汤不会相冲,这里介绍一种做法:
材料:猪瘦肉250克,淮山1根,北芪适量,红枣3颗,枸杞少量,盐少量。
方法步骤:
将猪瘦肉洗净切四方块,飞水去血沫。淮山戴上一次性手套处理,去皮切滚刀块,放入清水碗中浸泡;
煲内放入3碗水,放入除枸杞以外的所有材料,大火煲开转小火煲2个小时;
关火放入适量盐和枸杞即可。
北芪枸杞乌鸡可以一起煲汤吗
北芪又名黄芪,与枸杞都属于有补益作用的中药,完全可以和乌鸡一起煲汤喝,也可以加几枚红枣同补。
主料:乌骨鸡1000克
辅料:黄芪70克,当归50克
调料:姜2克,盐4克
乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净;
北芪、当归、姜切片,与乌骨鸡同放入器皿内,加入滚开水1000克或适量,中火40分钟,食用时放精盐即可。
红萝卜可以和山药一起煲汤吗
可以一起煲汤的,红萝卜可以与山药一起同食。山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜。在中医上,主要是因为山药是补的性质,而萝卜是有泻的性质,如果同食的话,就使得山药的补的效果没有了,但胡萝卜是有补的性质,因此,山药可以和萝卜一起煲汤同食。
|山药可以和北芪一起煲汤会相冲吗
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