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菠萝蜜怎么切出果肉来|

菠萝蜜怎么切出果肉来

用刀把菠萝蜜从中间切开,这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分。

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菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液,这时需要带一次性手套,然后把白色部分去掉,再把里面的粘液全部清理干净。把白色物质清理干净以后,就能看到菠萝蜜一个个囊状的果肉。

菠萝蜜是水果、木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种,速生、美观、产果量高。果实特大,大的15-20千克,一般重7.5-10千克,素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果,味甜蜜浓香,也可调制饮料,或者制成果干、罐头和酿酒筹。

菠萝蜜果肉怎么煮

菠萝蜜果肉的煮法:

打开需要用的锅,然后烧开一锅水,放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定。

放入洗干净的菠萝蜜果肉,同时放入少许的盐,一起用温火煮。

大约煮到一刻钟左右的时间,如果喜欢吃比较软的可以煮的时间长点,开锅把煮好的菠萝蜜果肉盛起来,稍微凉一下就可以吃了。

菠萝蜜怎么挑选果肉大

挑选果皮金黄色的,表面小刺长得圆润,个头比较大,闻起来果实味道比较香的菠萝蜜,果肉就会比较丰满一些,但是很多地方的菠萝蜜都是切开来卖的,可以通过肉眼来观察菠萝蜜果肉的大小、颜色、味道来挑选购买。

菠萝蜜怎么挑选果肉大

干包和湿包这两种的菠萝蜜的区别在于口感上,干包的菠萝蜜口感较为脆爽,结实,而且因为生长的速度是比较慢的,比较耐放,而湿包的菠萝蜜口感比较软嫩,香甜,但是不耐于存放。


|菠萝蜜怎么切出果肉来

    

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