网红鱼的做法,好吃又简单的哦
大红鱼去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。
在碟上放上姜片，将鱼放在上面。
隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
然后继续蒸4分钟，然后再次倒去鱼水。
加入葱末、生抽，淋上熟油，洒上胡椒粉即可。
怎么做小炒鱼,好吃又简单的哦
准备食材：鱼250克，洋葱、青椒各适量，盐、生抽、水淀粉、味精、料酒各适量。
具体做法：小炒鱼料酒去腥，再加入适量水淀粉，轻轻抓匀上浆。
青椒、洋葱切片备用。
锅内倒油，烧热后爆香葱、姜，放入鱼炒至变色。
烹入生抽，放入青椒、洋葱，大火快速翻炒均匀。
出锅前加入适量的盐、味精调味，翻炒均匀即可盛盘。
简单又好吃的食谱做法 简单又好吃的食谱做法介绍
食材：土豆 2个、青椒 3个、味极鲜 适量、盐 适量、鸡粉 适量、十三香 适量。
将土豆削皮切丝备用，青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。
锅中加入适量植物油，油热后倒入超好的青椒丝，翻炒一下。
然后倒入土豆丝，继续翻炒，放入适量味极鲜，也可以放适量陈醋。
开始加入调料，食用盐和十三香，继续翻炒，喜欢吃脆的炒2分钟就好了，喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。
然后放入适量鸡粉，翻炒均匀就可以出锅了，配上大米饭，味道还是很不错的。
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