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家常甜汤的做法|

家常甜汤的做法

很少喝汤喝粥的,这个想必是我每年秋天都要做的了。夏天一过一入秋就有很明显的干燥感,喝这个最合适。配上雪花梨更滋润。操作起来比较简单,就是熬时候。雪花梨在挑选的时候选大个的,表面粗糙的比较好。银耳我选的是那种很薄的雪耳,这样煮出来银耳吃起来嘴一抿就化了。雪花梨削的时候要片着削,并且要带着皮,皮里面有很多丰富营养,还可以增加汤的颜色。

家常甜汤的做法|

把雪花梨洗净,片成大片。

冰糖我用的是大块的。

银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用。

锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟。再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)。

小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可。

这样就做好了希望能对您有所帮助

马蹄汤家常做法,美味甜汤做出来

食材准备:马蹄2个,雪梨1个,冰糖3粒,枸杞5粒。不放哈!

马蹄清洗干净去皮。 Tips:如果买不到新鲜的马蹄,可以用冷冻的代替。

马蹄切丁,雪梨去皮切丁。 Tips:马蹄跟雪梨切块的大小可以根据宝宝月龄调整哈,小点的宝贝切片就比较容易咀嚼啦!

锅里加水,倒入雪梨。 Tips:我加了大概1000毫升的水,煮的过程中也会蒸发掉一部分,你们可以参考一下用量哈。

倒入马蹄。

最后将枸杞倒入锅里。 Tips:枸杞含有丰富的胡萝卜素和玉米黄素,其中玉米黄素能够有效预防视网膜疾病,还可以延缓眼睛衰老,无论是点缀还是营养来说,我都比较亲睐它。所以经常试用手机或者电脑的你也记得爱护眼睛噢!

加入几块冰糖,雪梨和荸荠本身有甜味,可以不用加太多糖哦。

大火煮开转小火焖煮30-40分钟左右,汤汁略浓稠,枸杞变得充盈饱满就煮好啦!

大宝宝可以直接喝汤吃果肉,1岁以内月龄小的宝宝,建议用料理机打成羹再喝。

红薯甜汤的做法,红薯甜汤怎么做

姜拍散,红枣去核切成若干瓣,水煮开后放入熬煮。

红薯削皮,用刀刃深入红薯肉中,稍稍用力将红薯一块块撬开,并浸泡于水中,多换几次水以洗掉淀粉,使汤色更清亮。

开中火,在锅中翻炒番薯,将水分炒干。

炒干后再一次浸泡于水中,清洗几下。

处理过的红薯放入之前熬煮中的姜水中,开大火煮沸,放入红糖,转小火熬煮至番薯变软即可。


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