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讲解凉拌豇豆的做法|

讲解凉拌豇豆的做法

豇豆掐头去筋,洗净用手折断;蒜切末。

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锅里烧开水,下几滴油,把豇豆焯熟。

捞出沥干水备用。

放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、盐拌匀即可。

凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆怎么做

豇豆洗净后去头去尾,大蒜切末,生姜切末,小米辣切末,小葱切葱花。

锅中水沸后,加1勺盐,倒入豇豆焯水3分钟捞出沥干水分。

取沙拉盆,放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。

凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆怎么做好吃

步骤1

准备材料:豇豆200克、香油1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、红椒5克。

步骤2

豇豆洗净切段。

步骤3

蒜切末。

步骤4

红椒切条。

步骤5

首先起锅烧热水,加入盐、豇豆、红椒,煮熟捞出过冷水备用。

步骤6

然后碗中放入蒜、生抽、醋、香油、花椒油拌匀。

步骤7

接着将豇豆、红椒一起倒入碗中,淋入调好的料汁拌匀。

步骤8

最后装盘即可。


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