苦荞片是什么|

苦荞片是什么

苦荞片全称苦荞麦片以苦荞为原料，依据药食同源养生理论，结合现代营养学说精制而成，富含苦荞黄酮、膳食纤维、叶绿素、镁、硒等生物活性成分及钙、铁、锌、维生素等多种微量元素，口感清香，营养丰富，易于消化，是改善饮食结构、老少皆宜的健康绿色食品。

苦荞片是什么味道

苦荞被誉为“五谷之王”，拥有独特、全面、丰富的营养成份，自然界中甚少的药食两用作物。集七大营养素于一身，满足人体所需，正因如此成为了男女老少皆宜的休闲养生食品。苦荞片本身的味道是微苦。但是经过加工的苦荞片一般有番茄、孜然、麻辣等味道。

苦荞片热量

一般苦荞片的热量为每100克380大卡左右。苦荞片主要是由苦荞麦面粉制作而成的，作为一种天然健康的美味零食，它的口感酥脆，好吃且不上火，而广受大众的喜欢。

油炸苦荞片

为了苦荞片炸出来口感上会更酥脆，建议下锅前不需要清洗和浸泡。

必须掌握好苦荞片下锅时的油温，油温热后即可下锅。

应控制油炸时间不宜太长，苦荞片炸制焦黄色即可出锅。

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