线豆炒肉怎么做好吃|

线豆炒肉怎么做好吃

准备红彩椒，玉米淀粉，胡椒粉，生抽，料酒，蒜末，葱段，生姜末，五花肉以及线豆。

先把线豆切成小段状，五花肉切成薄片，把辅料准备好，大蒜拍碎，生姜切末，葱切段，红椒切丝，把肉片里面加入适量的料酒，蚝油，胡椒粉以及生抽，加入十三香，用一些淀粉抓取均匀，这样就可以让它的味道变得更好，把线豆放到开水里面焯一下，炒锅中加入适量的油，加一些肥肉，把油煸出来，然后再炒菜会比较香，加入葱姜蒜，用小火香味炒出，然后再把肉片放进去，开大火煸炒香，炒到变色，加一些生抽调味，豆角放进去加红椒丝，大火翻炒均匀，然后再加入适量的盐，翻炒好以后就可以出锅吃了。

藕片炒肉怎么做好吃 关于藕片炒肉怎么做好吃

新鲜的莲藕去皮洗净备用。

莲藕切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉。

锅中烧开水放入莲藕片焯水断生时间不宜过长。

焯好水的莲藕片立即放入冷水中过凉洗净沥干水份。

猪肉切片葱姜蒜切切小粒备用。

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。

放入猪肉炒至断生变色。

放入藕片同时倒入醋大火快速翻炒均匀。

放入盐和味精改小火翻炒。

炒至猪肉藕片完全入味即可出锅享用。

1美味可口的莲藕炒肉片装入盘中就大功告成了。

肉炒芦笋怎么做好吃

材料：芦笋适量，猪肉适量，胡萝卜适量，蒜片适量，料酒适量，盐适量，白糖适量，鸡精适量。

步骤：

猪肉洗净切条备用；

芦笋洗净切段，胡萝卜洗净切条；

锅中水烧开，放入芦笋和胡萝卜焯一下，捞出备用；

炒锅中加入油，油热后放入蒜片煸香，然后倒入肉丝煸炒；

肉丝炒变色后倒入芦笋和胡萝卜翻炒均匀；

加入适量料酒，盐，白糖，鸡精翻炒均匀即可。

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