红薯顿牛肉怎么做好吃
材料：牛腩、洋葱、红薯、胡萝卜、蒜、月桂叶、盐、黑胡椒、糖、番茄酱
做法：
牛腩切块、洋葱切块、红薯切块。
锅内放少许油，中火放入牛腩煸炒出焦边，出香味。
将炒好的牛腩放入压力锅内，放入月桂叶。
另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软，加入番茄酱和水熬成汁。
将刚才熬好的汤汁倒入压力锅内 加入盐、黑胡椒、糖。
炖15到20分钟，将红薯加入中，选择收汁即可。
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准备一些牛健子肉，沙姜，高良姜，黄酱，黄豆酱油，黄油，陈皮，茴香子，白芷，白豆蔻，砂仁，草果，香叶，干辣椒，桂皮，花椒，八角，生姜，大葱，冰糖，食盐。
把牛腱子肉清洗干净以后备用，把一些辅助的香料用纱布包起来。
和牛肉一起放进锅里面，加入适量的水煮开，水没过牛肉就可以了。
烧开以后再加一些酱油，酱油要慢慢的放，一直保持水是滚开的状态，这样才能保证入味，再加入冰糖，盐，黄酱，姜片，葱段，黄酒，等到水再次烧开以后改成小火盖上盖子慢慢的炖煮2~3个小时。
把牛肉浸泡在汤里，等到冷却再捞出来，这样味道会更好一些。
牛肉怎么做好吃
牛肉切块，倒入锅中，加姜片、清水，煮开，捞出控水。
起锅热油，放入冰糖、牛肉，加入香料，倒入香醋，把牛肉倒入砂锅中。
加啤酒，大火煮开，转小火，番茄去皮，切块，炒出西红柿汁，放入牛肉、粉条、盐、葱花即可。
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