生牛肚怎么做好吃
芹菜梗切段，红辣椒切片备用。锅中倒油，倒入葱姜蒜，牛肚丝翻炒均匀。
放入糖、白胡椒、酱油，翻炒均匀。
加入红辣椒、芹菜梗、少许料酒，炒至断生。撒入盐、鸡精，翻炒均匀即可。
牛肚火锅怎么做好吃 牛肚火锅如何做好吃
食材：牛肚500g、千张300g。
适量的卤牛肚，切成薄条备用。
将千张洗净切好备用。
将姜蒜、红辣椒、桂皮、花椒洗净切好备用。
在锅中加入适量油。
加入适量花椒。
加入姜蒜桂皮和干辣椒。
加入适量豆瓣酱。
炒出香味。
加入适量水。
1加入切好的牛肚。
1稍煮一会，让牛肚入味。
1加入切好的千张。
1煮一会，让千张入味。
1加入适量鸡精。
1起锅，美味的牛肚就做好了。
凉拌牛肚的做法 凉拌牛肚怎么做好吃
步骤1
准备食材：熟牛肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小葱1根、香油1茶匙
步骤2
熟牛肚切丝。
步骤3
大葱切丝。
步骤4
蒜切末。
步骤5
小米辣切圈。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先碗中倒入牛肚、大葱丝、蒜、香醋、小米辣搅拌均匀。
步骤8
然后加入盐、味精调味，接着加入油辣子、葱花拌匀。
步骤9
最后淋入香油即可。
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