普通大米怎么做爆米花
将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可。
大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀。
改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色。
加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄。
铲出,放凉,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
普通玉米爆米花做法,普通玉米爆米花怎么做
将准备好的玉米粒清洗干净,沥干水分。
根据一次性放入玉米粒的多少,在热锅中加入少许橄榄油
待油烧到五成熟,加入玉米粒翻炒。
炒至玉米开始爆炸,迅速盖上锅盖,等所有玉米变成爆米花。
锅中玉米没有再炸了,关火,趁热加入白糖翻炒。
翻炒均匀过后起锅了,非常好吃。
爆米花怎么做
锅中加油,开启中火。
油八分热,加入玉米粒,用铲子来回翻炒玉米粒。
一直炒到有玉米粒爆花,然后把锅盖盖好,改成小火,适当的晃动一下锅,当没有出花的玉米粒即可关火,打开锅盖。
打开锅盖,把糖粉撒上,晃动几下锅,让糖粉蘸到爆米花上。
倒入无水的盆中,晾凉即可。
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