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棒棒奶酪有营养吗|

棒棒奶酪有营养吗

棒棒奶酪有营养。奶酪是一种发酵的牛奶制品,奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品,10公斤的牛奶经过浓缩大约可以制作1公斤的奶酪制品。

棒棒奶酪有营养吗|棒棒奶酪有营养吗

奶酪和酸奶一样,都是通过发酵过程来制作的,不过奶酪的浓度比酸奶高,营养价值也更加丰富。

奶酪的主要原材料是:鲜奶、凝乳剂,、乳酸菌、盐等,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养物质,所有人群都可以使用。

奶酪分为新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪等。

棒棒奶酪常温下能放吗

棒棒奶酪常温下可以存放,但应及时吃掉,否则时间长了容易变质、滋生细菌。

奶酪是一种发酵的奶制品,近似固体食物,营养价值丰富,其性质与酸牛奶相似。奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,乳源包括牛奶、羊奶等。


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