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武夷水仙乌龙茶属于什么茶|

武夷水仙乌龙茶属于什么茶

武夷水仙乌龙茶属于乌龙茶的一种。武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有醇不过水仙,香不过肉桂的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。

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武夷水仙茶属于什么茶 武夷水仙茶是哪种茶

武夷水仙茶其实是一种名茶,它属于闽北乌龙茶里面的品种。

水仙是武夷山茶树里面的一个品种名称,武夷水仙就是这样由来的。它的外形相对肥壮,颜色则是绿褐色还带有一些宝色,且还有光泽。

水仙属于乌龙茶,是福建名茶,有闽北和闽南两种,由于生长地理位置不同、做法工艺不同,也就形成了两种风味。

闽南水仙一般发酵比较轻,揉捻成球形,高香,比较适合女性朋友。

而闽北水仙发酵成都较高,揉捻成条,汤色洪亮,茶气霸道,多产于武夷山,更适合男性朋友。

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水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。

水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。


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