面条是健康食品吗|

面条是健康食品吗

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

烤箱食品健康吗

用烤箱烘烤菜式不仅食物本身的含油量低，在烹调的过程中也不会产生危害人体健康，污染厨房环境的油烟。厨房不是独立空间的时候，油烟不仅使厨房难以维持清洁，还容易污染其他空间。使用电烤箱的话就能够避免油烟肆意的情况。

果蔬脆是健康食品吗

果蔬脆片食品营养成分比普通果蔬差很多，而且还含有一些不健康的成分。果蔬脆含量最高的成分是植物油，但是植物油的含量高是因为制作方式是低温油炸，将新鲜果蔬中的水分炸干，使油脂渗透进果蔬中。

果蔬脆是健康食品吗

果蔬脆片中植物油的含量高是因为制作方式大多是低温油炸，先将新鲜果蔬中的水分炸干，使油脂渗透进果蔬中。这种做法不但可以使果蔬干燥，增加果蔬香脆的口感，而且会大幅度提高果蔬中脂肪的含量。

果蔬原本是低脂食物，通常脂肪含量低于百分之一，然而在经过油炸脱水后，果蔬脆片中的脂肪含量可高达百分之十到十五。这些从外界加入的脂肪除了增加不必要的热量之外，还有可能对身体造成不良影响。

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