清煮排骨怎么做好吃 清炖排骨家常做法
食材：排骨300克、白萝卜1个、姜适量、葱3棵、盐1勺。
排骨加清水，洗去血水。
将白萝卜刨皮。
将白萝卜切滚刀块。
把切好的白萝卜装盘备用。
将姜切成小段。
把葱打成葱结。
锅里加水烧开。
在锅里倒入排骨。
在锅里下入葱结、姜。
1再次将锅煮沸。
1排骨捞出放温水里，洗去浮沫。
1把排骨捞出备用。
1锅里倒入排骨，加两倍清水。
1倒入切好的白萝卜，加两片姜。
1将旋钮转至煲汤键。
1煮好后加一勺盐调味。
1即可制作完成。
清炖排骨怎么做好吃,清炖排骨好吃的做法概述
材料：猪排骨(大排)300克、小白菜50克、花生油20克、盐3克、味精2克、黄酒3克、大葱4克、姜3克。
将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。
小白菜洗净，去根部，一切两段；葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用。
锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。
旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。
下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
清炖排骨的做法 怎么做清炖排骨
排骨洗净，冷水入锅，大火煮开，捞出，炒锅里加适量油，排骨煎至表面金黄，盛出，压力锅里放煎好的排骨，再加生姜片、大葱，加热水，盖上盖子煲30分钟，山药去皮，切成段，将山药放入压力锅中，山药煮熟之后，调入适量盐，盛出，撒上葱花即可。
怎么做清炖排骨
食材：
排骨500g，山药200g，大葱2小段，生姜1片，香葱1根，盐少许，油
清炖排骨的做法：
1.排骨清洗干净，冷水入锅，大火煮开，然后捞出冲洗干净。
2.炒锅里面加适量油，将排骨放进去煎至表面金黄，盛出。
3.压力锅里面放入煎好的排骨，再加入生姜片、大葱，加入适量热水，盖上盖子，煲30分钟左右。
4.山药去皮，切成段。
5.将山药放入压力锅中，山药煮熟之后，调入适量盐，盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
山药一定要最后放，因为山药很容易熟，如果放太早，容易煮化了。
排骨可以直接放入炖锅里面炖，也可以先煎再炖，煎完之后的排骨吃起来更香。
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