鸡蛋能和饭一起煮吗|

鸡蛋能和饭一起煮吗

材料：

白米饭，蛋黄，胡萝卜，洋葱，黄瓜，盐，食用油。

做法：

胡萝卜，洋葱，黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用。

将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色

大火烧热锅中的油，将裹好蛋液的米饭倒入，炒至米粒呈松散状。

加入洋葱丁，胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可。

鸡蛋和冬瓜能一起煮吗

鸡蛋和冬瓜可以一起煮，冬瓜和鸡蛋并不相克，因此两者可以同食。

鸡蛋又称鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。

冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

红薯和鸡蛋能一起煮吗

红薯和鸡蛋能一起煮，这是中华饮食传统的习惯，如鸡蛋红薯饼、红薯鸡蛋粥就是一种很好吃的美食。

扩展资料：

红薯含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素b1等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素c，得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用;钙和镁，可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。近年来更有研究说红薯有防癌、抗癌功效，所以红薯比大米还要贵的现象。

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

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