口蘑海木耳汤的做法
用料：海木耳3克、鲜口蘑9朵、豆腐（内酯最好）50克、虾皮一小撮、枸杞子一小撮。
鲜口蘑洗净，蘑菇和蒂分开，控干水分，少许油小火煎。
两面金黄后，已出汁水，切十字小块。
豆腐切细条备用，枸杞子洗净、虾皮一小撮备用。
海木耳泡发，洗净，切一些备用。
蘑菇煎好后，烹入开水，煮开后下豆腐、海木耳，每样均在水开时下入，至汤变浓一些后，加盐、鸡精、蚝油、生抽（喜欢清淡的不放），中火煮三五分钟。
出锅前撒点白胡椒粉、香油即可。
口蘑的做法怎么做好吃 口蘑的做法
食材：白蘑菇适量，姜、大蒜适量，小米辣椒3个，生抽一勺，红烧酱油一勺，盐、白糖适量；
口蘑最好挑选还有带有泥土的那种，这种比较新鲜。
口蘑对半切开，姜切姜末，大蒜切片，小米辣剁末，葱切末。
炒锅烧热倒油，待油熟后放入姜蒜辣椒炒香，放入口蘑翻炒几分钟，感觉有点变软就可以。
放入生抽翻炒，再放红烧酱油翻炒上色，倒入半碗温水，中小火焖煮，注意观察锅里的水，别烧干了，烧口磨的时间，我们可以来调芡汁，小半碗清水，加适量的盐，白糖少许，半勺淀粉调开。
待锅里汤汁不多时，将调好的芡汁倒入锅里，收汁，最后盛盘，撒上葱花开吃。
木耳海参汤的做法 木耳海参汤怎么做好吃
步骤1
准备食材：海参150克、黑木耳20克、黄瓜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、油适量、蒜3瓣。
步骤2
海参用清水清洗。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切片。
步骤5
黄瓜去皮切片。
步骤6
蒜切片。
步骤7
起锅倒油油热加入姜、蒜炒香。
步骤8
然后移至砂锅中放入黑木耳、料酒、海参加适量清水炖20分钟。
步骤9
接着加入黄瓜和食盐略煮3分钟。
步骤10
最后撒上葱花即可。
|口蘑海木耳汤的做法
口蘑海木耳汤的做法 口蘑的做法 口蘑的做法怎么做好吃 木耳海参汤怎么做好吃 木耳海参汤的做法