没熟的西红柿怎么催熟
植物在生长过程中，会产生一种叫乙烯的化学物质，这种物质可以调控植物的生长和成熟进程，因此西红柿还没有成熟时，可以和成熟的水果，比如苹果、香蕉等，一起放进密封的箱子中，经过几天的存放，就可以将西红柿催熟。
西红柿在温度较高的环境下，可以帮助催熟，适宜温度为25-30度左右，湿度为百分之85-90，但加温的方法容易导致着色不均、缺乏香气、味酸、催熟时间长、易腐烂等缺点。
番茄经过95%左右的酒精溶液漂洗后，再用纸包上，装在木箱内，放在18℃至20℃的温度下可以帮助催熟，用这种方法催熟，还能防止果实腐烂。
芒果没熟怎么催熟
大米催熟：每一种水果自身都会有催熟的物质产生，这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量。购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，能起到催熟的作用，在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色，可以食用了。
纸袋催熟：把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，再过一天左右芒果就会变软熟透，取出就可以食用了。
芒果没熟怎么催熟
一般采用这几种方法催熟。可以把没熟的芒果跟成熟的水果放在一起，可促进芒果的成熟。也可以使用催熟剂，均匀喷洒在芒果表面即可。还可以采用高温催熟，将芒果放在比较高温的地方，一般3天左右就可以成熟。
芒果的小知识
芒果是杧果的通俗名，是一种原产于印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生，花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的的圆锥花序。
芒果果实为著名的热带水果之一，含有糖，蛋白质，粗纤维等营养成分，所含胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的，维生素C含量也不低。
芒果适宜生长在高温且干燥的环境中，养殖芒果时，需要保证环境温度为24到27度之间。下雨时要排出土壤中的积水，生长过于茂密时要剪枝叶，增加透光性。
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