桃仁布朗尼的做法
适用于8寸烤模。低筋面粉170克、可可粉30克、黄油200克、细砂糖150克、盐1/4茶匙（1.2克）、鸡蛋3个、黑巧克力100克、核桃仁50克（或其他果仁）。
将黄油提前2小时拿出冰箱，放于室内，自然软化后，放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋，搅打均匀（此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍）。
把低筋面粉，可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中，隔热水融化。
待巧克力液稍冷却后，倒入黄油鸡蛋糊中，用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉，用橡皮刀，从底向上翻拌均匀。此时预热烤箱。
将烘焙纸铺入烤模内，然后倒入搅拌好的面糊，最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架，上下火同时加热，170度烘焙35分钟即可。烤好后无需倒扣。
巧克力布朗尼的做法 巧克力布朗尼怎么做
准备材料:黑巧克力70g，无盐黄油100g，鸡蛋蛋2个，白砂糖70g，过筛的低筋面粉70g，核桃100g。
黑巧克力隔水融化。无盐黄油隔水融化。鸡蛋搅拌均匀。核桃切碎。
把巧克力加入黄油中，搅拌均匀，然后分多次加入鸡蛋搅拌均匀。
加入白糖搅拌均匀。然后加入低筋面粉，搅拌均匀。最后加入核桃碎搅拌均匀。
烤箱预热，上下火180°。烤盘铺上锡纸。把巧克力布朗尼倒入模具内抹平。放入烤箱烤20分钟。
松软布朗尼的做法,怎样做松软布朗尼
食材：低筋粉45克、无盐黄油60克、法芙娜黑巧克力80克、牛奶15毫升、细砂糖50克、朗姆酒15毫升、鸡蛋1个、核桃仁45克、泡打粉1/2小勺。
烤箱上下火170度预热5分钟后，将生核桃仁放入烘烤6-7分钟，烤出香味，然后掰碎备用。
黄油、巧克力同放入盆中，隔水热融化成为混合液。
加入细砂糖，拌均匀。
然后加入打散了的全蛋液，拌均匀。
接着加入朗姆酒，拌均匀。
将低筋粉和泡打粉筛入，拌均。
加入牛奶，拌均匀。
最后放入30克核桃碎，搅拌均匀，蛋糕糊就完成了。
模具刷上一层黄油。
1倒入蛋糕糊，表面撒上剩下的15克核桃仁。
1烤箱上下火180度预热5分钟后，将其放入中层，烘烤20分钟左右，至蛋糕完全膨胀起来，香气四溢即可出炉。
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