面粉怎么保存
面粉保存方法：
1，控制湿度。
湿度即面粉本身的干湿度，越干越方便保存，越干的面粉保存的时间越长。环境即保存环境的湿度，面粉有很强的吸附性，存放面粉的环境必须保持干燥，通风。
2，禁放有刺激性味道的物品。
保存环境内禁放有刺激性味道的物品，防止串味，防止面粉变味，存放面粉的地方应单独有一个环境。
3，控制温度。
适宜的温度可以延长保质期，温度过高过低对存放的面粉都不利。
4，减少虫害的发生。
环境要保持干净，定期或不定期的打扫，保持干净良好的环境，减少虫害的发生。
5，保持通风。
适宜放置在塑料托盘上，为了有良好的通风，干燥的环境，应远离地面，减少受潮的机会。
如何保存面粉 面粉如何保存
面粉保存方法：准备几颗剥好的大蒜，然后用纸巾包好，放到面粉中间，最后扎进口袋，放在通风不潮湿的地方就可以了。
因为大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素，能消灭多种病菌，所以大蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效，这样面粉就可以保存很长时间不坏。
面粉的保存方法 面粉保存的方法
通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。
湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。
离墙离地为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。
定期清洁减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
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