杏子怎么吃最好
原料：杏仁200克，糯米100克，冰糖10克。
做法：
将杏仁用清水浸泡10分钟，直到能很容易的撕去外面的果皮。
糯米淘洗干净后提前浸泡5～8个小时，使糯米吸收足够的水分。
将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内，加入适量的水，用低速搅打，直到颜色变得奶白，用勺子搅拌感觉已经没有大颗粒即可。
将打好的杏仁茶倒在漏网，或者纱布上过滤，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化，杏仁茶出香味即可。
功效：具有止咳平喘，润肠通便的功效。
原料：甜杏仁20克，银耳20克，桂圆肉20克，冰糖少许。
做法：
银耳用冷水泡发好，捞起放入炖盅内，加适量清水，上笼蒸1小时后取出备用。
杏仁在开水中浸泡15分钟，捞起过冷水。
桂圆肉加清水浸泡一会儿，捞起后与杏仁一起另放入一炖盅中，上笼蒸2小时后，放入银耳、冰糖，再蒸30分钟即可。
功效：具有滋补抗衰的功效。
原料：北杏10个，雪梨1个，白砂糖50克。
做法：将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。每日2次，食雪梨饮汤。
功效：具有化痰止咳、清热生津、润肺平喘的功效。
原料：苦杏仁10克，梨1个，冰糖20克。
做法：先将杏仁去皮尖，打碎。鸭梨洗净，不去皮，只去核，切块，加适量水同煮，待熟，入冰糖令溶，代茶饮用。
功效：适用于口鼻咽喉干燥，口渴，干咳无痰或痰少而黏，咯之不爽者。
杏子怎么吃最好
材料：杏，冰糖，密封盒，蜂蜜，糖桂花，冰糖。
做法：
杏洗净、掰开去核备用;冰糖敲成小块备用。
把掰好的杏，杏核的一面朝上，摆好在密封盒里。
把冰糖均匀的撒在杏核的位置，然后在盒里加入低于或和杏持平的水，盖好密封，放入微波炉，高火3-5分钟左右即可。
材料：杏子500g，糖200g，柠檬半个。
做法：
杏子洗净沥干，去核，加入白糖腌制2～3小时左右，让白糖充分融化，期间可以轻轻晃动或是搅拌杏子。
腌制好的杏子加半个柠檬汁上锅煮制10分钟左右，再将煮好的杏子，腌制一晚。
沥干腌制好的杏子，将其摆入烤盘，放入烤箱，温度150度，杏子的正反面烤各烘干10分钟左右。
晾晒烤干的杏子，1-2天左右。喜欢干一点的就多晒会。
材料：杏子，蜂蜜柚子茶。
做法：
杏子洗净，烧开水煮熟，差不多煮3分钟，冷却后剥皮。
将蜂蜜柚子茶和水在玻璃罐子里调匀。
剥好的杏子放入玻璃罐子密封好即可，放在冰箱冷藏一夜更好吃。
材料：低粉100g，黄油40g，细砂糖40g，水33g，杏7个，砂糖适量。
做法：
黄油和低粉混合成粗玉米面一样，加水揉成面团，然后放进冰箱冷藏一个小时以上。
面团擀平后铺在派盘上 在底部用叉子扎几下，把杏码好，根据杏的甜度撒上糖，烤箱中层200度烤制20分钟即可。
杏子什么时候吃最好
早午饭后一个小时。
一般来说，吃杏子的最佳时间并没有什么严格的规定，但是通常建议在早午饭后一个小时左右的时候食用。
前已述及，杏子最好不要空腹食用，除此之外，晚上也最好不要食用杏子，因为杏子的有机酸和糖分含量都很高，晚上食用容易帮助长胖，而且忘记刷牙的话可能会对牙齿造成刺激。所以一般在早午饭后一个小时左右的时间食用杏子比较好。
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