面馆属于轻餐饮吗|

面馆属于轻餐饮吗

面馆不属于轻餐饮，轻餐饮即轻食餐饮，是指份量不多的食物。广义归纳的话，稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种。

轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，轻餐饮不仅可以堂食，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。

轻餐饮需要烟道吗

轻餐饮是需要烟道的，有厨房的地方就要通风排烟，具体可以根据油烟的类型选择烟道，而且国家颁布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定，对餐饮企业通风排烟设施卫生有明确的要求。

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