哪些是碱性食物？ 碱性食物大全列表
碱性食物大全列表 哪些是碱性食物？
哪些是碱性食物?宝妈爱宝小编将在下文进行碱性食物/水果汇总，坊间流传着备孕期间多吃碱性食物能生儿子的说法，而一些科学研究也证实碱性食物能够提高男宝宝几率。
如果准爸准妈想生下男宝宝的话可以在备孕期间试着多吃一些碱性食物，那么哪些食物是碱性的呢?让我们通过下文来了解吧。
--哪些是碱性食物
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的，但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O，所以醋也是一种碱性食物。
通俗点看，碱性食物有以下这些：碱性食物主要分为：蔬菜/水果类、海藻类、坚果类、发过芽的谷类/豆类。
--碱性食物/水果汇总
碱性蔬菜有
A.属于寒性的碱性蔬菜有：莼菜、马齿菜、蕺菜 鱼腥草、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜 香瓜、哈密瓜、菜瓜、竹笋、海带。
B.属于凉性的碱性蔬菜有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜 紫菜头、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣 莴笋、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
C.属于平性 阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种的碱性蔬菜有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯 红薯、马铃薯 土豆、芋头。
D.属于温性的碱性蔬菜有：恰玛古、山药、洋葱、薤白 野蒜、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。
E.属于热性的碱性蔬菜有：大蒜、辣椒、胡椒。
碱性水果
A.属于寒性的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
B.属于凉性的碱性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
C.属于平性 阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种的碱性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼 桂圆、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
D.属于热性的碱性水果有：桃子、樱桃。
碱性食物有哪些 碱性食物大全
碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水后生成碱性溶液。很多人认为，吃起来味道酸的是酸性食物，其实食物的酸碱性并不是简单的凭借味觉就能够判断的，食物的酸碱性主要是看食物的无机盐属于酸性还是碱性。
在日常生活中，常见的碱性食物可以根据强弱，分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物。强碱性食物主要包括：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等，孕妇尽量不要食用这类强碱性食物。中碱性食物主要包括：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。弱碱性食物主要包括：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
人体的酸碱度和食物的酸碱性是两个完全不同的概念，人体的酸碱度是靠肺、肾、血液来调整而不是食物，食物不可能来改变人体的酸碱度。长期、大量、单一地摄入某种食物，只会加重身体负荷，最终影响酸碱代谢平衡。
“碱性食物能抗癌”的说法存在偷换概念。吃下去的食物，不管原来是酸性还是碱性，结果都是一样的，先变成“酸性”，再变成“碱性”。多吃果蔬类食物并不是因为它们的酸碱性，而是其本身的营养价值，这并不能撼动人体正常的pH范围。
讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡。长此以往，最终损害的还是身体健康。
碱性食物有哪些 什么是碱性食物
碱性食物是指经过人体消化后，分解成碱性物质的一类食物。在日常生活中，常见的碱性食物可以根据强弱，分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物。
强碱性食物主要有：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、田螺、黑木耳等。中碱性食物主要有：蛋白、番茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。弱碱性食物主要有：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
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