和柿子相克的食物是什么
柿子虽然很甜美，但是在食用之前要注意不能吃牛奶、海带、螃蟹等食物，因为柿子与上述的这些食物是相克的，还要需要注意的就是，在吃柿子之前最好吃一些其他的东西，空腹吃柿子可能会引起腹泻、恶心、呕吐等副作用。
柿子中含有大量的维生素，在很多年前就有一个流言，说吃柿子能够补血，而学者们也发现柿子中含有大量的铁元素，所以说食用柿子能够补血是有道理的，并不是道听途说。柿子和梨子一样能够润肺化痰，如果是咳嗽，并且是有痰的患者的话，是可以食用柿子来缓解的。
喝酒误事，摄入大量的酒精会对人体产生一定的伤害，如果能够在喝酒之后吃一个柿子的话，那么就再好不过，因为柿子起到缓解酒精的作用，并且还能够减少酒精对人体产生的伤害，酒喝多了之后会对人体中乙醇产生氧化的作用，如果能够吃柿子的话，会起到一定的缓解作用。
柿子吃起来十分甜美，这是因为柿子中有大量的果糖，这些果糖都是柿子自身所带有的，并不是后来加工出来的，所以人们在食用柿子的时候要多注意，平时减肥的人最好不要多吃柿子，而糖尿病患者更不应该食用柿子，因为这些东西对于他们来说就是毒药。
螃蟹不能和什么一起吃中讲到过，柿子是寒性食物，在食用柿子的时候，最好不要食用螃蟹、海带等寒性食物，如果非要吃的话，建议间隔一个小时以上，另外如果在吃柿子的同时食用一些高蛋白的物质，很有可能会患上胃结石，这些都是需要注意的。
柿子中含有大量的糖分，所以在食用梨子的时候，很容易产生饱腹感，并且还会不想吃接下来的正餐，所以在食用柿子的时候不宜多吃，一天最好不要超过二百克，并且还是要在吃过东西的前提下，越是美味的食物，在食用的时候越需要注意一些禁忌。
柿子和什么食物相克
柿子和任何食物都是可以一起吃的，只不过和以下几类食物不能多食：
人们常说的柿子和螃蟹不能一起吃就是因为螃蟹中含有较高的蛋白质，与柿子中的鞣酸反应会生成蛋白质沉淀，食用后很可能产生腹泻、腹痛等症状。
重油高脂肪的食物平常吃的时候都是难消化的，像常见的肥肉、五花肉、火锅等吃了都要经过很长一段时间才能消化完，而柿子中碳水化合物含量是比较高的，再吃这些食物的话容易造成腹胀、恶心现象。
柿子相克的食物 不能和柿子同吃的食物有哪些
柿子和章鱼
章鱼是一种寒性的海鲜，虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食，因为柿子同样是寒凉的食物，所以它们是不能一起吃的，否则就会引起腹泻。
同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。
柿子与海带
海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
柿子与紫菜
紫菜是补钙的佳品，它富含钙镁等矿物质元素，而柿子中的鞣酸成分比较多，它们一起吃后，会生成不溶性的结合物，道理和海带与柿子是一样的。
柿子与白薯
柿子味甘，性寒，能清热生津，润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘，性平，补虚气，益气力，强肾阴，内含大量糖类等营养物质。
这两种食物分别信用对身体有益无害，若同时吃，却对身体不利。因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。
柿子与酒
酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒 ，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。
柿子与酸菜
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
柿子与螃蟹
吃螃蟹有一定的禁忌，吃柿子也有一定的禁忌，但是它们可以在一起吃吗?答案是否定的。螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
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