煮南瓜粥先放南瓜还是米
建议先放米。
一般建议在煮南瓜粥的时候先放米再放南瓜，一方面是因为米比南瓜更难熟，如果米后面才放的话，吃起来可能会出现夹生的情况；另一方面是因为南瓜中含有较多的维生素C成分，而维生素C不耐高温，如果一开始就放南瓜的话，可能会损失其中的维生素C，导致南瓜粥的营养价值降低。
煮南瓜粥南瓜怎么切
步骤：
首先将南瓜清洗干净。
然后对半切开，取出要用的那一部分。
然后去掉瓜瓤，切成4-5厘米的柱状。
再用菜刀沿着南瓜的外围，将南瓜皮削掉。
剩下的南瓜肉切成块状即可（块头越小，南瓜越容易煮熟）。
南瓜皮较硬，切的时候注意保护好双手，不要被刀划伤。
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