鸡蛋放进盐水里为什么会浮起来|

鸡蛋放进盐水里为什么会浮起来

鸡蛋放盐水中会浮起来是因为盐水的密度高于鸡蛋的密度，所以鸡蛋就会浮起来。如果不断的往盐水中加入清水的话，随着盐水的密度降低，鸡蛋也就会不断下沉。

鸡蛋是日常生活中最常见的一种食物，营养价值较高，烹饪方式更是多样，深受人们的喜爱。

为什么鸡蛋放在盐水里会浮起来 为何鸡蛋放在盐水里会浮起来

鸡蛋是人类常食用的食品之一。当鸡蛋放在清水里会沉下去，而放在盐水里会浮起来，这是为什么呢？

原来由于鸡蛋的密度小于盐水的密度，所以鸡蛋会浮在盐水的上面。当向盐水中加清水时，盐水的密度就会不断减小。当盐水的密度小于鸡蛋的密度时，鸡蛋就会下沉了。一般来说，物质在水中是否下沉取决于物质的比重。比重比水大的就会下沉，比水小的便会上浮。所谓密度，就是指物质的质量和同体积的水在4℃时的质量相比所得的比值。

同样的人掉到盐海里很少发生意外，也就是盐水的密度大于人体密度的原因了。

鸡蛋为什么在盐水里浮不起来

鸡蛋在盐水里浮不起来的原因是盐放的少了，盐水的浓度低，可以多放点盐，因为浓盐水的密度比水大，就会使鸡蛋所受的浮力增大，这样鸡蛋就能浮上来了。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%。

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