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新鲜松茸怎么晒干保存|

新鲜松茸怎么晒干保存

材料:新鲜松茸、陈皮。

新鲜松茸怎么晒干保存|

新鲜松茸处理干净。

用陶瓷刀将松茸切成薄片。

放在阳光下晒干。

用干燥的纸盒子将松茸装起来。

放入适量陈皮(陈皮上有很多孔隙结构,具有吸附水分的作用,可以防潮)。

密封保存。

新鲜松茸怎么保存

冰箱冷冻保存:将采摘回来的松茸连根带土放入塑料袋中,然后放到冰箱冷冻层中保存起来即可,这样可存放一年左右。或者将松茸清洗干净,沥干水分装入袋子中放入冰箱冷冻层也可以。

冰箱冷藏保存:将松茸处理干净,装入塑料袋中放入冰箱冷藏层即可,这样可存放7-8天左右。

切片晒干:把鲜松茸洗净沥干水分,切成片状放在阳光下晒干,这样可存放很长时间,待食用时,直接取出倒入清水泡开即可。

新鲜松茸怎么保存

没有时间的话,可以在收到松茸后,将松茸连同包装一起放入冰箱冷藏保存。

时间充裕的话,可以先清洁松茸表面,沥干水分后用容器将松茸装起来,并且在松茸表面盖上保鲜膜或者湿毛巾。

近期不打算食用的话可以清洗干净然后放入冰箱冷冻保存。


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