常见的咖啡有哪些种类
常见的咖啡有浓缩咖啡、美式咖啡、马琪雅朵、康宝蓝、拿铁咖啡、摩卡咖啡、卡布奇诺、白咖啡、布雷卫、半拿铁。
意式浓缩是一种具有强烈口感的咖啡类型,发明及发展于意大利。
美式是使用滴滤式咖啡壶所制作的黑咖啡,简单来说,美式就是加了水的意式浓缩。
玛奇朵在意大利文里是“烙印、印记”的意思,焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
康宝蓝与玛奇朵不同的是,康宝蓝是在意式浓缩中加入鲜奶油,康宝蓝的特色在于它的三层口感“奶油的香甜、咖啡的香醇、糖浆的甜蜜”。
拿铁是由一小杯浓缩和一杯牛奶制作而成。
摩卡通常是由三分之一的意式浓缩和三分之二的奶泡配成,再加入少许巧克力。
卡布奇诺是一种以同量的意大利浓缩和泡沫牛奶制作而成的意式咖啡。
白咖啡采用特级脱脂奶精原料将咖啡的苦酸和咖啡因含量降到最低。
半拿铁咖啡加入的是半牛奶、半奶油的混合物,有时也会加入少量奶泡。
黑咖啡有哪些常见的种类
蓝山咖啡:蓝山咖啡是常见的一种咖啡,这种咖啡主要产在于蓝山地区。蓝山咖啡的本身带有香甜甘醇,苦涩中略有微甜的口感喝上一口蓝山咖啡,能让人回味无穷。
琥爵咖啡:琥爵咖啡这种咖啡一听到名字就很高大上,同样在咖啡行业中也算是贵族成员了,这种咖啡主要产自于古巴水晶山,这里的山脉与蓝山山脉地理位置相邻,生长条件查差不多,二者可以相比较。这种咖啡的口感细致丝滑,比较清爽,曾经也被指定为大使馆的咖啡。
咖啡的种类 咖啡有哪些种类
咖啡的种类有:速溶咖啡、拿铁、美式咖啡、玛奇朵、白咖啡、康宝蓝、卡布奇诺、摩卡、布雷卫/半拿铁、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡、维也纳咖啡等。
以下是咖啡的种类介绍:
浓缩咖啡:味道苦但是浓香。
玛奇朵:是在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡,甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味。
美式咖啡:是采用虹吸壶等等制作出来的黑咖啡,也可以在浓缩咖啡中加入大量的水制作而成,口味比较淡。
白咖啡:是在浓缩咖啡上加入牛奶制作而成,充满奶香味而不伤胃。
拿铁:在浓缩咖啡上加入接近沸腾的牛奶。
康宝蓝:是在浓缩咖啡上加上一层奶油。
布雷卫/半拿铁:是在浓缩咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物,或者再加入少许的奶泡。
卡布奇诺:卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一制作而成。
摩卡:是由浓缩咖啡、巧克力浆、奶油以及牛奶混合而成。
焦糖玛奇朵:在热乎乎的牛奶里加入浓缩咖啡、香草最后加入焦糖而成。
1爱尔兰咖啡:带有酒味的咖啡,内含爱尔兰威士忌。
1维也纳咖啡:在温热的咖啡底撒上砂糖,接着倒入滚烫的黑咖啡,最后在咖啡表面放上装饰的奶油。
|常见的咖啡有哪些种类
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