六则山楂保健食疗
材料：
山楂1杯，大米1杯，清水12杯，冰糖适量。
做法：
1.山楂洗净后，备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。
2.锅中倒入清水，大火煮开后倒入山楂，煮15分钟后，捞出山楂，倒入糯米，继续用中小火煮1小时，最后加入冰糖调味即可。
材料：
黑木耳5克，山楂30克，大米50克。
做法：
1.将木耳泡发洗净切丝，大米淘洗干净备用，山楂洗净去核切丁。
2.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。
3.水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。
4.煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。
5.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。
材料：
釜锅1组，山楂10g，芦根5g，蜜枣3颗，猪小排半斤，盐适量。
做法：
1.药材洗净后，将所有材料放入釜锅中，并加入700ml的水；
2.以蒸煮大火煮约10分钟，改转小火煮30分钟；
3.最后依个人喜好，以适量盐调味即可或不加。
原料：山楂120g，鸡内金60g，桃仁10g，红糖适量。
做法：山楂去核，干燥后研细粉，鸡内金研细粉，二者混匀备用。桃仁加水煎煮，取汁加入红糖使溶化。每取药粉15g，桃仁汁送服。
原料：山楂，益母草各50g，红糖100g。
做法：山楂切片，与益母草加水煎煮，去渣，加红糖收膏。
原料：山楂，决明子各15g，荷叶半张。
做法：山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。
山楂降脂的食疗
原料：山楂15克，黄精30克，粳米100克。
做法：将山楂和黄精冲洗干净，在锅中加入清水，将山楂、黄精、粳米放入锅中，用武火煮沸即可。
原料:三七5克，山楂30克，粳米100克，红糖适量。
做法：将三山楂和粳米一起放入锅中，加入清水，煮30分钟，调入红糖即可。
山楂养胃的食疗
原料：山楂30克，玉米2条，胡萝卜2条，猪瘦肉300克。
做法：将猪瘦肉洗净，切小块;山楂洗净，玉米、胡萝卜洗净切块，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量水，武火煮沸，再用文火煮一个半小时即成，下盐调味。
原料：山楂和炒麦芽各25克，泥鳅300克，猪瘦肉150克，姜3片。
做法：山楂和炒麦芽用水略浸泡，泥鳅用热水或盐去净表面的黏液。瘦肉洗净切块。所有材料全部放入瓦煲煲两个小时。
原料：山楂25克、鸡内金10克、薏米50克、猪300克、蜜枣3粒。
做法：将所有材料洗净，猪月展切块;将水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时。
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