买的基围虾怎么保存
用矿泉水瓶最好是大口的，将虾装进瓶内，不要全满8分满，再注点水9分满，盖好瓶盖，放冷冻室保鲜。食用前稍微化开或者干脆切碎瓶子取出虾，保证新鲜。
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水盖好盒盖保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。
注意的是吃多少撬多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。然后用自来水迅速解冻，然后空水后，愿意水煮、油焖还是包虾仁就自由发挥了。
这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的。这样保存可以吃到来年有鲜虾的时候。
基围虾买多了怎么保存
先将刚买回来的活虾放在水龙头下面冲洗干净，然后将它均匀的码在有一定容量的盒子里面，然后倒入水，不能太满，将虾完全没过即可。
接着盖好盖子，放到冰箱的冷冻室，冻成冰块后倒出，用保鲜膜包住，放在冰箱里保存即可。
等到要吃的时候直接拿出来敲一块就行了，能保证口感的绝对新鲜，且将它冻成这种冰块非常容易存放，能节省空间。
基围虾怎么保存一晚 基围虾保存一晚方法
基围虾可以先洗净并沥干水分，再放入保鲜盒内，最后放入冰箱冷藏层保存就可以了。
如果是在冬天保存基围虾，当室内温度低于10℃时，可直接将基围虾置于室内保存，基围虾放置一晚上不会出现变质的现象的。
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