红薯粉怎么煮简单好吃
准备食材:红薯粉丝100克、姜2块、蒜2个、小葱2根、香菜2根、辣椒油1勺、花椒油1勺、香油1勺、生抽2勺、醋1勺。
红薯粉丝下锅煮开。
煮软后捞出放冷水里泡一下这更劲道。
空心菜洗干净备用。
锅中水烧开戳一下空心菜捞出放碗里。
用漏勺装上红薯粉丝在烧开的水里烫开一下。捞出。
作料放碗里花椒油香油辣椒油生抽醋等。
最后放入烫好的红薯粉丝撒上葱香菜。
粉怎么煮好吃又简单,怎么煮粉好吃又简单
粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺,醋1勺,老抽1勺,蚝油1勺,生抽1汤匙,香葱1根,红辣椒2个,花椒20粒。
粉丝放在凉水里泡软。
锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。
放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。
加入一碗清水,调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。
放入粉丝,继续大火煮开,加入一勺蚝油翻炒均匀。
撒上葱花,出锅装盘。
怎么煮红薯好吃又简单
首先准备红薯2-3个、红糖30-50克,根据自己的口味选择甜度。
将红薯用清水清洗干净,然后去掉红薯的外皮,切成滚刀小块。
接着在锅中倒入适量的水,倒入红薯,大火煮开口,转为中小火,煮15-25分钟。
红薯熟了即可捞出冷却,然后在锅中放入适量的油,将红糖溶解后,放入红薯翻炒1-2分钟。
最好将糖水红薯盛入碗中即可食用。
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